Descrizione
Tipologia di terreno
Vinificazione Affinamento
Note organolettiche
Vulcanico, profondo, con buona” dotazione orgnanica
Fermentazione con macerazione” tradizionale a temperatura controllata
In acciaio inox per 3 mesi con fecce” fini periodicamente mantenute
in sospensione
Vista: rosso rubino vivo
Olfatto: fragrante, intensamente” fruttato con piacevoli note di ciliegia” selvatica e piccoli frutti rossi
Gusto: equilibrato, fresco, di buona” struttura e con piacevole finale fruttato
