Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, elegante, caratterizzato da note floreali di tiglio e da sfumature agrumate di pesca bianca. In bocca è equilibrato e definito, croccante, piacevolissimo. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza.
ABBINAMENTI
Ottimo se abbinato a secondi piatti a base di carne bianca, faraona arrosto.
