Descrizione
Rosso rubino brillante, all’olfatto eleganti sentori fruttati (frutta rossa e ciliegie), leggermente tostati. Molto elegante e complessa al palato, questa annata esprime tutta l’eleganza del Pinot nero. La sua tessitura vellutata accompagna una percepibile sapidità in un lungo finale.
DENOMINAZIONE Indicazione Geografica Protetta IGP Umbria
COLORE Rosso rubino luminoso
NASO Maturo, raffinato ed elegante, con un bouquet di frutti rossi freschi e note di cioccolato
PALATO Fruttato, minerale e sapido, con tannini ben fusi e di grande eleganza, per un finale lungo e setoso
ABBINAMENTO Si accompagna perfettamente a qualsiasi pietanza, dalla più raffinata cucina al classico abbinamento con i formaggi
TEMPERATURA DI SERVIZIO 15 °C
CLIMA E SUOLO Le vigne sono posizionate in Umbria, ad un’ora da Roma, al confine fra Toscana ed Alto Lazio, ad una altitudine di circa 550 metri s.l.m.
AFFINAMENTO In barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio per 10 mesi; in bottiglia per 10 mesi circa
RICONOSCIMENTI:
Bibenda vini d’Italia – Notturno dei Calanchi 2009 – 5 grappoli 2014
Bibenda vini d’Italia – Notturno dei Calanchi 2011 – 5 grappoli 2015
James Suckling – Notturno dei Calanchi 2013 – 90 points 2016
James Suckling – Notturno dei Calanchi 2013 – 90 points 2016
James Suckling – Notturno dei Calanchi 2015 – 90 points 2019
3Tasting Panel 2016 – Notturno dei Calanchi 2013 – 92 points
The Wine Hunter Award – Notturno dei Calanchi 2013 – Cert. Exellence 2016
The Wine Hunter Award – Notturno dei Calanchi 2013 – Cert. Exellence 2017
The Wine Hunter Award – Notturno dei Calanchi 2014 – Cert. Exellence 2018
AIS-Guida ai Vini D’italia Vitae 2017 – Notturno dei Calanchi 2014 – 4 viti
